UA-116651944-1 El Ciervo | Bodegón

Bodegón El Ciervo

En Bodegón El Ciervo nos caracterizamos por la profesionalidad y el trato cercano que tenemos con los clientes. Abrimos las puertas de nuestro establecimiento en año 1976, con más de 42 años a su servicio. Le estaremos esperando en la localidad de Cabezón de Pisuerga.
CartaReservas
Nuestra Historia

40 años de experiencia

Somos un restaurante con gran trayectoria y una plantilla de profesionales expertos en lo que a restauración se refiere. Nos encontramos en un entorno privilegiado, una antigua bodega subterránea típica de Castilla, donde antiguamente se elaboraba el vino. Mantenemos, entre otras cosas, la prensa original, lo que acredita el sumo cuidado de las instalaciones, para que los clientes puedan disfrutar de este lugar tan especial y con mucha esencia castellana.
Solo lo mejor

Platos de Temporada

No hemos perdido la identidad desde que iniciamos nuestra andadura: gran producto, gran trato al género y especial cuidado con los clientes.
C A R T A

Cocina Castellana

Platos de temporada fusionados con la cocina moderna en alguno de ellos. Nuestras especialidades son: lechazo, guisos y carne a la piedra.
C A R T A

Temporada de Caza

Podríamos degustar perdices, codornices, y sobre todo, ciervo preparado de múltiples formas (carpaccio, guiso, solomillo adobado y frito).
C A R T A

Primavera/Verano

Caracoles, un manjar en alza en  Castilla y León. En esta temporada un plato que recomendamos son los cangrejos con nuesta salsa especial.
C A R T A

Otoño

Las setas son la excelencia de esta estación y nosotros las preparamos con todo nuestro cariño.
C A R T A

Café Montería

Brebaje de hierbas aromáticas elaborado con café de Puchero, ¡ÚNICO EN EL MUNDO! ¡Pruébalo!
Somos Noticia

Nuestros Eventos y Noticas

Disponemos de capacidad para 250 personas repartidas en 4 grandes comedores, donde celebrar cualquier tipo de evento.

Horario

Cerrado por vacaciones del 17 al 26 de Septiembre

MIERCOLES

Cerrado por descanso

Lunes y Martes 12.30h – 16:00h

Jueves 12.30h– 16:00h | 20:00h-23:00h

Viernes y Sábado 12.30h – 16:00h | 20:00h-00:00h

Domingo 12.30h – 16:00h | 20:00h-23:00h